上善濑粉工艺传承馆于2016年5月开张。伍锦强夫妇介绍,作为濑粉制作传承人之一,他们打小就接受长辈们的指导,不仅熟悉濑粉的历史,也非常了解制作濑粉的每一个步骤和过程,他们抱着把濑粉这项高明特色食物传承下去的心态,每天坚持做好每一道工序,为街坊们提供一碗热腾腾的濑粉。
上善濑粉工艺传承馆,在主营濑粉的同时,已有一些特色的高明传统小食,例如禾枪必、水棱角、角仔等,这些都是高明家喻户晓的传统美食,如果你有空,不妨去到上善濑粉店店面瞧一瞧,一定会让你发现新大陆的。

开店以来,老板一直秉承着做好每一份濑粉的信念,致力于让每位高明人及游客都感受到高明的特色食物的美味,极力推广高明特色。
在这个浮躁的时代,每天清晨吃上这里的一碗濑粉,喝上一口暖暖的茶水,让生活慢下来,回归平静,在温和的环境中找准努力的方向,坚定地向前行。
店铺地址:佛山市高明区荷城康宁路108号1-3卡分店
地址:佛山市高明区泰华路238号(恒威大酒店内)
联系方式
陈馆长电话:13068616063
座机:88886828